Les
Douceurs d'Yverdon-les-Bains ont débuté leur
« carrière » à la grande époque
de l’entreprise Paillard et la forme de cette spécialité
yverdonnoise est inspirée des fameuses machines à
écrire. Le motif actuel correspond au logo des bains
de la cité thermale. Il s’agit en fait d’un chocolat fourré
au gianduja noisettes et amandes.
en 2011, nous avons créé une nouvelle boîte de douceurs pour le petit modèle, au look plus actuel. La recette est par contre identique.